Durian Lai

Rupanya seperti durian. Ulasnya pun seperti durian. Masyarakat tempatan memanggilnya buah Lai. Maka, saya menamakannya sebagai Durian Lai. Durian ini banyak terdapat di Sarawak, Tawau (Merontai) dan Kalimatan.

 

Walaupun Durian Lai berduri, namun durinya lembut berbanding dengan duri durian biasa. Di pangkal tangkai terdapat bulu panjang di sekelilingnya.

 

Walaupun isi dan bijinya seperti durian, namun baunya tidak seperti durian. Ada rasa kelemakan dan rasa bawang putih. Ulasnya sebagaimana ulasan durian. Ada yang banyak ulas dalam satu paksa, dan sebaliknya. Warna ulasnya ada berwarna kuning air, keputihan dan kuning. Buah muda boleh disayurkan, manakala buah yang sudah masak boleh dimakan seperti biasa.